Yemek

Yemek (15)

Cuma, 16 Aralık 2011 16:54

Ekşili Kabak

Bir başka "pek sevilmeyen sebze nasıl yenir, yedirilir" yazısıyla karşınızdayım :D Tarifimin tadı, kıymalı kabak yemeğinde aldığınız kabak tadından oldukça farklı bir sonuç veriyor. Sarımsağın sırrı olsa gerek.

Pazartesi, 14 Kasım 2011 20:14

Muhacir Mantısı

Hayatımın ilk 5 yılını, mübadele ile ülkemize gelmiş muhacirlerin bir köyü olan Mustafapaşa Köyü'nde geçirdim. Kirada otururduk, ev sahibimiz de göçmen bir aileydi. Ev sahibemiz annemle çok iyi dost olmuştu ve ona bolca yemek tarifi öğretmişti.

Cumartesi, 05 Kasım 2011 18:48

Soğan ve Kaşarla Fırında Makarna

Bugün evde pek bir malzeme yoktu. İmdadıma kuru soğan, kaşar peyniri ve bir paket makarna yetişti. Her zaman el altında bulunacak bu üç malzemeden yarım saatte ne kadar lezzetli bir yemek çıkacağına inanamayacaksınız :D

Çarşamba, 02 Kasım 2011 15:43

Mercimekli Ispanak Başı

Sebze yemekleri çoğu insanların favorisi değil ama besin değerleri bakımından aslında en çok tüketmemiz gereken türlerden. Hele ki koyu yeşil sebzelerin faydalarını saymakla bitiremiyorlar ancak onlardan biri olan ıspanağı sevmeyenler çoğunlukta. Lezzetli bir tarifle ıspanak yemekse mümkün.

Salı, 25 Ekim 2011 18:13

Mantarlı Tavuklu Makarna

Yemek tarifi paylaşıyorum ama iyi bir aşçı olma iddiasında değilim :D Sadece, çok sevdiğim ve lezzetine doyamadığım yemek tariflerini buraya yazıyorum ki "bugün ne pişirsem" derdindeki umutsuz ev kadınlarına belki yardımım olur. Ben o derde pek bir sık düşüyorum da...